Наименование;Описание;Вес,гр;Цена;

МЯСНЫЕ;;;; Мясное плато;буженина,куриный рулет,отварной язык;100 ;330; Мясное трио;буженина,куриный рулет,колбаса твердого копчения;100 ;290; Мясная тарелка;буженина,куриный рулет;80;230; Мини бургеры;бифштекс,сыр,маринованный огурчик,томатный соус,булочка с кунжутом ;35;70; Ростбиф;Вырезка говядины обжаренная с тимьяном и розмарином и запеченая в горчице до средней прожарки;80;590; Буженина;с чесноком и хреном;80;320; Рулет куриный;с овощами;80;170; Студень по домашнему с чесноком и горчицей; ;100;190; Пате; из куриной печени;50;70; Карпачо из говядины;тонко порезанные слайсы маринованной говяжьей вырезки с каперсами,кремом бальзамик и оливковым маслом;50;410; Тар тар из говядины;с луком шалот,корнишонами, зеленью,лимонно оливковым дрессингом ;50;410; Пармская ветчина с рукколой и пармезаном;тонко порезанный сыровяленный окорок свинины с рукколой и пармезаном;50;550; Микс из колбасы;т\к, сервелата, ветчины и свежей зелени;60;200; Рулетики из ветчины с сырным муссом;классические рулетики из тонко нарезанной ветчины и сырного мусса;80;120; Ролл с ветчиной;ролл из тонкого блинчика с мягким сливочным сыром и ломтиком ветчины;80;120; Филе куры в ореховом соусе;Ломтики обжаренного куриного филе под соусом из грецких орехов, кинзы, чеснока и пряностей;80;150; Витело тонато;Кусочки отварной телятины под соусом из тунца с каперсами и петрушкой;60;370; РЫБНЫЕ;;;; Рыбное плато;Ломтики подмаринованного лосося и подкопченной масляной рыбы;80;390; Тонкие ломтики лосося;с морской солью и апельсиновым соком;80;450; Тонкие ломтики лосося;с морской солью и апельсиновым соком;50;330; Форель слабой соли; ;80;370; Масляная рыба х/к;с зеленью,маслинами и лимоном;80;250; Селедочка а ля Рус;с картофелем и зеленью;80;90; Лосось "Филадельфия";тонкие ломтики лосося со сливочным сыром;50;270; Ролл с форелью;с мягким сливочным сыром и ломтиком форели;80;190; Риет из копченой рыбы ; ;60;110; Канапе с красной икрой;красная икра на хрустящем хлебном тосте со сливочным маслом и укропом;15;140;

Наименование;Описание;Вес,гр;Цена;

Капрезе;из спелых помидоров, моцарелы, оливкового масла и бальзамика;80;250; Пинчос (ассорти брускет);с печеным перцем и сыром дор блю,с тар таром из свежих томатов и базилика, с ветчиной и сырным кремом;80;190; Сырные закуски;ассорти сыров(пармезан,чечел копченый,дор блю)гриссини,крем чиз;80;290; Овощной дип;Свежие огурцы, болгарский перец, стебель сельдерея, дольки помидоров, сметанный соус и зелень;80;150; Микс маринованных, соленых и свежих овощей; ;80;150; Рулетики из баклажан;с сыром фетой и кинзой;80;220; Рулетики из баклажан;с сыром фетой и кинзой;50;160; Баклажаны по-мегрельски;с грецким орехом, аджикой и кинзой;80;260; Помидорки;с сыром и чесноком;80;90; Яйца фаршированные;обжаренными шампиньонам, с луком и зеленью;100;90; Маринованные опята;с лучком,зеленью и ароматным маслом;80;120; Соленые грузди;с лучком,зеленью и ароматным маслом;40 ;120; Оливки;зеленые и черные;30;50;

Наименование;Описание;Вес,гр;Цена;

С МЯСОМ;;;; Стейк-Салат с ростбифом;ростбиф, руккола, помидорки черри, горчичная заправка;80 ;350; Салат с бужениной и горчичным соусом;Запеченный окорок свинины, болгарский перчик, отварной картофель ,маринованные огурчики и опята, красный лук и горчичный соус;80;160; Салат "Строганов";из отварной говядины, маринованных грибов и огурчиков, болгарского перца, лука и горчичной заправки на основе растительного масла;80;220; Салат "Ильмень";с отварным языком, болгарским перцем, помидорами, зеленым горошком, петрушкой и соусом айоли ;80;180; Салат с языком;говяжий отварной язык, томаты черри, листья латука, шампиньоны, свежие огурцы, оливки и соус капри;80;250; Салат «Оливье» с ветчиной;с ветчиной, отварным картофелем, свежими и маринованными огурцами, зеленым горошком, яйцом, морковью и майонезом;80;90; Салат с салями;салями, руккола, мандарины,черри помидоры,черри моцарела и соус винегрет;80;270; С КУРОЙ;;;; Гриль-Салат с индейкой;индейка на гриле, салат руккола,микс салат, помидорки черри, горчичная заправка;80 ;290; Салат «Цезарь»;с обжаренным филе цыпленка, беконом, листьями свежего салата айсберг, помидорками черри, сыром пармезан, хрустящими хлебцами и фирменным соусом;80;180; Салт "Мексиканский";с обжар.кур.филе,печеным перцем,фасолью,ананасом и соусом песто из кинзы;80;160; Салат из цыпленка с шампиньонами и сыром;с обжаренным цыпленком, шампиньонами, сыром, свежими огурчиками и пряным соусом;80;150; Салат "Нежность";филе курочки, перепелиное яйцо, ананас, сыр, грецкие орешки и соус майонез;80;150; Салат "Оливье" с курой;с курой, отварным картофелем, свежими и маринованными огурцами, зеленым горошком, яйцом, морковью и майонезом;80;90; С РЫБОЙ;;;; Салат "Цезарь" с креветками; обжаренные креветки, листья салата, помидорки черри, сыр пармезан, хрустящие хлебцы и пряный соус;80;290; Салат "Наваждение";с подкопченным лососем, болгарским перцем, китайской капустой, помидорками черри и соусом винегрет;80;250; Салат с рыбой холодного копчения,картофелем и рукколой;форель холодного копчения,отварной картофель,свежий огурчик,зеленый лук,руккола и помидорки черри;80;190; Салат "Дель маре";с рукколой, авокадо, апельсином, томатами черри, пармезаном и креветками;80;350; Тайский салат;с кальмаром, стеблем сельдерея, сладким перцем, свежим огурцом, мятой и острой заправкой ;80;150; Салат с креветками в помидоре;Томаты фаршированные креветками, авокадо и сыром моцарела;100;290; Нисуаз;с тунцом, отварными яйцами, листьями салата, стручковой фасолью и горчичным соусом;80;150; Салат Крабовый;крабовое мясо, китайская капуста, ананасы консервированные, кукуруза,вареные яйца и соус майонез;80;80; Классический салат «Сельдь под шубой»; ;80;90; Классический салат «Мимоза»; ;80;90; ОВОЩНЫЕ;;;; Традиционный Греческий салат;салат со свежими овощами, сыром Фетой, маслинами и оливковым маслом;80;150; Салат "Итальянский";помидорки черри,сыр черри моцарела,белый лук,базилик и оливковое масло;80;190; Салат из сыра сулугуни и помидоров;с оливковым маслом,базиликом и бальзамическим кремом;80;190; Салат с шампиньонами и сыром;с обжаренными шампиньонами, сыром, свежими помидорами и огурчиками под соусом провансаль;80;150;

Наименование;Описание;Вес,гр;Цена;

Судак фаршированный;с грибами, луком и сливками;100/20;390;

Наименование;Описание;Вес,гр;Цена;

Грибной жульен; с соусом бешамель в кокотнице;100;150; Жульен куриный с грибами;с соусом бешамель в кокотнице;100;150; Грибной жульен в булочке из слоеного теста;с соусом бешамель;100;120; Кесадилья с курой,сыром и овощами;пшеничная лепешка с обжаренным филе куры,сыром и овощами;100;190; Пармеджано-баклажаны с сыром сулугуни;баклажаны запеченые с помидорами,сыром сулугуни и томатным соусом с базиликом;100;290; Шашлычок из куры;куриное филе маринованное в специях и болг.перец;100;240; Шашлычок из свинины ;шея свиная маринованная в специях,лук;100;320; Шашлычок из форели;филе форели запеченое на шпажке;100;470; Шашлычок из креветок ;тигровые креветки,соус терияки,кунжут;100;550; Шашлычок из овощей;цукини,баклажаны,болг.перец,шампиньоны;100;240; Мидии запеченые в раковине ;мидии киви под соусом масаго;100;250; Люля-кебаб из говядины;с салатом из овощей и лавашом;100;390; Мешочек с курочкой и грибами;блин,обжар.кура,шампиньоны,лук и сливки;100;150; Мешочек с форелью;блин,форель в сливочном соусе;100;250;

Наименование;Описание;Вес,гр;Цена;

МЯСО;;;; Медальон из говядины;нежная вырезка из говядины,обжаренная с чесноком,тимьяном и розмарином,с горчичным или грибным соусом;130/50;890; Бифштекс из рубленной говядины с луком фри ; ;130/50;490; Каре ягненка с томатным соусом;обжаренная корейка молодого ягненка с пряным томатным соусом;150/50;990; Стейк из каре свинины с грибным соусом;обжаренная корейка свинины на кости со сливочно-грибным соусом;180/50;490; Свиная отбивная на гриле с грибным соусом;отбивная корейка свинины на гриле со сливочно-грибным соусом;120/50;390; Медальоны из свинины с сырным соусом блю чиз;нежная вырезка с сырным соусом блю чиз;130/50;490; Медальоны из свинины с соусом барбекю;нежная вырезка с сырным соусом;130/50;490; Мясо по-французски;отбивная из шеи свинины с грибами, луком, сливками и сыром;130/50;420; ПТИЦА;;;; Цыпленок корнишон;запеченая целиком половинка цыпленка;200/50;550; Шашлык из индейки;с клюквенным соусом;130/50;450; Шашлык из куры;с помидоркой черри и сливочно горчичным соусом из куриного филе;120/50;310; Шашлык куриный в соусе терияки;из куриного бедра с соусом терияки;130/20;310; Филе цыпленка под сливочно-горчичным соусом;обжаренная грудка цыпленка под сливочным соусом с зернистой горчицей и беконом;130/50;330; Курочка по-русски;филе цыпленка запеченое с болгарским перцем,репчатым луком,помидорами и сыром;130/50;330; Голень куриная в специях с домашним томатным соусом; ;150/50;250; Котлета по-киевски;классический рецепт со сливочным маслом внутри;120/5;350; Брошеты куриные в беконе с сыром под сливочно горчичным соусом;обернутые в бекон,маринованные в сливках и тимьяне кусочки куриного филе, запеченые на шпажке;70/20;200; РЫБА;;;; Филе лосося;Обжаренное филе лосося со сливочным-шпинатным соусом;120/50;850; Стейк лосося;Стейк лосося на пару со сливочно-лимонным соусом;120/50;850; Форель запеченная;Форель запеченная целиком с овощами;120/50;750; Стейк форели;Стейк форели со сливочно-шпинатным соусом;120/50;750; Дорадо;Дорадо целиком с соусом из помидорок черри;120/50;920; Судак жареный со сливочно-лимонным соусом;Обжаренное филе судака в хрустящей панировке со сливочно-лимонным соусом;120/50;490; Треска в кляре с соусом тартар;Кусочки трески в нежном кляре. Подаются с соусом тартар;150/50;380;

Наименование;Описание;Вес,гр;Цена;

Рис;рис;150;100; Рис;рис с овощами;150;110; Картофель фри;картофель фри;150;150; Цветная капуста в сухарях;цветная капуста в сухарях;150;150; Овощной рататуй;овощной рататуй;150;150; Овощи гриль;овощи гриль; 150;190; Картофель запеченный;картофель запеченный;150;100; Картофель Айдахо;дольки картофель Айдахо;150;100; Тортино из баклажан;тортино из баклажан;150;200; Картофельный гратен;картофельный гратен;150;150; Картофель бейби;картофель бейби;150;115; Картофельные крокеты;картофельные крокеты;150;150;

Наименование;Описание;Вес,гр;Цена;

ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА; ; ; ; Хлебная корзина;багет и черный хлеб;40;30; Булочки выпечные и багет; ;80;80; ПИРОЖКИ СЫТНЫЕ; ; ; ; Пирожки;с капустой;50;40; Пирожки;с картошкой;50;40; Пирожки;с луком и яйцом;50;40; Пирожки;с ветчиной и сыром;50;50; Пирожки;с мясом;50;50; КРУАССАНЫ; ; ; ; Круассан с ветчиной;в виде сендвича с ветчиной салатом и свежим огурчиком;50;100; Круассан с тунцом;в виде сендвича с тунцом,свежим базиликом и майонезом;50;130; Круассан с сыром;в виде сендвича с сыром ,салатом и свежим помидором;50;90; Круассан;с шоколадом;50;110; ПИРОЖКИ СЛАДКИЕ; ; ; ; Пирожки;с яблоком;50;40; Ватрушка;с творогом;50;40; Булочки;с маком и шоколадной глазурью;50;50; Булочки;с корицей в сливочной глазури;50;50;

Наименование;Описание;Вес,гр;Цена;

Морс;клюквенный;200;50; Морс;брусничный;200;70; Чай;черный/зеленый/фруктовый;200;40; Кофе;растворимый;200;60; Кофе;заварной;200;70;

Наименование;Описание;Вес,гр;Цена;

Сациви;отварная кура с ореховым соусом;400;750; Тарелка мини бургеров 12шт; ;300;780; Тарелка итальянских закусок;Сыровяленый окорок, сыр пармезан, сыр с голубой плесенью, оливки, вяленные томаты,руккола и базилик;500;2790; Заливное из судака; ;300;780; Хачапури с сулугуни; ;750;780; Хачапури с сулугуни; ;95;130; Киш лорен с беконом и луком порей;Пирог из песочного теста с беконом, луком порей, яйцом, сливками и сыром;100;150; Киш лорен с форелью;Пирог из песочного теста с кусочками обжаренной форели, яйцами, сливками и сыром;100;210; Кубдари;Грузинский пирог с мясом, репчатым луком и острой аджикой;750;780; Пирог с адыгейским сыром и шпинатом;Закрытый пирог с мягким рассольным сыром и шпинатом;750;780;