Наименование;Состав;Вес,гр;

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 3 на выбор; ; ; Мясная тарелка;Буженина с чесноком, хреном и зеленью и куриный рулет запеченный с болгарским перцем, чесноком и маслинами;80; Рулетики из ветчины с сырным муссом;Классические рулетики из тонко нарезанной ветчины и сырного мусса;80; Филе атлантической сельди с молодым картофелем и маринованным луком;Нарезанное филе сельди с запеченным молодым картофелем, маринованным луком и зеленью;80; Помидорки с сыром и чесноком;Холодная закуска из кружочков помидор с начинкой из сыра, отварного яйца, чеснока и майонеза;60; САЛАТЫ; ; ; Традиционный салат "Оливье";С ветчиной, отварным картофелем, яйцами, морковью, маринованными огурцами и майонезом;80; Салат "Греческий";Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, оливки, сыр фета, лимонно-оливковый дрессинг, красный лук и базилик;80; ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО; ; ; Запеченная голень цыпленка в ароматных специях;Подается с домашним томатным соусом и рубленой зеленью;150/50; ГАРНИР; ; ; Рис с овощами;Отварной рис со сливочным маслом, болгарским перцем и кукурузой;150; ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА;Темный и светлый хлеб;80;

Наименование;Состав;Вес,гр;

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ; ; ; Мясная тарелка;Буженина с чесноком, хреном и зеленью и куриный рулет запеченный с болгарским перцем, чесноком и маслинами;80; Ролл с форелью;Форель шеф посола, завернутая в блинчик со сливочным сыром. При подаче нарезается и украшается зеленью, оливками и лимоном;80; Рулетики из ветчины с сырным муссом;Классические рулетики из тонко нарезанной ветчины и сырного мусса;80; Овощной дип;Свежие огурцы, болгарский перец, стебель сельдерея, дольки помидоров, сметанный соус и зелень;80; САЛАТЫ; ; ; Салат из цыпленка с шампиньонами и сыром;обжаренное филе цыпленка, шампиньоны, сыр, свежие огурчики, майонез;80; Традиционные салаты ( 1 на выбор);"Оливье", "Сельдь под шубой", "Мимоза";80; ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО; ; ; Шашлык куриный с домашним томатным соусом;Обжаренное филе бедра цыпленка на шпажке, запеченное с чесноком и травами;130/20; ГАРНИР; ; ; Картофель запеченный;С зеленью и чесноком;150; ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА;Темный и светлый хлеб;80;

Наименование;Состав;Вес,гр;

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ;;; Мясная тарелка;Буженина с чесноком, хреном и зеленью и куриный рулет запеченный с болгарским перцем, чесноком и маслинами;80; Рулетики из ветчины с сырным муссом;Классические рулетики из тонко нарезанной ветчины и сырного мусса;80; Риет из копченой рыбы;Творожный крем с кусочками копченой рыбы, маринованным огурчиком, горчицей и укропом. Подается с бородинским хлебом;50; Овощной дип;Свежие огурцы, болгарский перец, стебель сельдерея, дольки помидоров, сметанный соус и зелень;80; Ролл с форелью;Форель шеф посола, завернутая в блинчик со сливочным сыром. При подаче нарезается и украшается зеленью, оливками и лимоном;60; САЛАТЫ; ; ; Салат с бужениной и горчичным соусом;Запеченный окорок свинины, болгарский перчик, отварной картофель ,маринованные огурчики и опята, красный лук и горчичный соус;80; Традиционный Греческий салат с сыром фета и оливками;Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, оливки, сыр фета, лимонно-оливковый дрессинг, красный лук и базилик;80; Салат "Нисуаз";тунец, листья салата айсберг, помидорки черри, стручковая фасоль, отварной картофель, яйца и заправка из зернистой горчицы;80; ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО (НА ВЫБОР); ; ; Треска в кляре с соусом тар тар;Кусочки трески в нежном кляре. Подаются с соусом тартар;150/50; Шашлык из филе цыпленка с помидорками черри и сливочно-горчичным соусом с беконом;Запеченное на шпажке филе цыпленка с помидорками черри. Подается со сливочно-горчичным соусом с беконом;120/50; ГАРНИР;;; Картофель запеченный;С зеленью и чесноком;150; ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА;Булочки выпечные с кунжутом, зерновые, багет;80;

Наименование;Состав;Вес,гр;

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ;;; Мясное трио;Буженина с чесноком, хреном и зеленью и куриный рулет запеченный с болгарским перцем, чесноком и маслинами и сырокопченая колбаска;100; Ролл с ветчиной;Ролл из тонкого блинчика с мягким сливочным сыром и ломтиком ветчины;80; Лосось шеф –посола;Тонкие ломтики лосося, маринованные с апельсиновой и лимонной цедрой;50; Овощной дип;Свежие огурцы, болгарский перец, стебель сельдерея, дольки помидоров, сметанный соус и зелень;80; Рулетики из баклажан;С сыром фетой и кинзой;50; САЛАТЫ;;; Салат «Цезарь»;С обжаренным филе цыпленка, листьями салата, помидорками черри, сыром пармезан, хрустящими хлебцами и соусом Цезарь;80; Салат с форелью холодного копчения и рукколой;Форель холодного копчения, отварной картофель, свежий огурец, перепелиные яйца, зеленый лук, горчичная заправка, салат руккола и помидорки черри;80; Салат «Нежность»;Нежное филе курочки, перепелиное яйцо, ананас, сыр, грецкие орешки;80; ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ;;; Жульен грибной;Шампиньоны, лук, сливки;100; ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО (НА ВЫБОР);;; Свиная отбивная на гриле с грибным соусом;Отбивная корейка свинины запеченная на гриле с соусом на основе шампиньонов и сливок;120/50; Фиш стейк из судака со сливочно-лимонным соусом;Обжаренное филе судака в хрустящей панировке со сливочно-лимонным соусом;120/50; ГАРНИР;;; Картофель запеченный;С зеленью и сливочным маслом;150; ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА;Булочки выпечные с кунжутом, зерновые, багет;80;

Наименование;Состав;Вес,гр;

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ;;; Мясное трио;Буженина с чесноком, хреном и зеленью и куриный рулет запеченный с болгарским перцем, чесноком и маслинами и сырокопченая колбаска;100; Лосось Филадельфия;Рулетики с творожным сыром из тонких ломтиков лосося маринованных с апельсиновой и лимонной цедрой;50; Сырные закуски;Ассорти сыров с хлебными палочками гриссини, орехами и фруктами;60; Рулетики из баклажан;Обжаренные баклажаны с сырной начинкой и кинзой;50; Овощной дип;Свежие огурцы, болгарский перец, стебель сельдерея, дольки помидоров, сметанный соус и зелень;80; САЛАТЫ;;; Салат «Цезарь с креветками»;Королевские креветки, листья салата, помидорки черри, сыр пармезан, хрустящие хлебцы и соус Цезарь;80; Салат «Строганов»;Из запеченного окорока говядина, маринованных грибов и огурчиков, болгарского перца, лука и горчичной заправки на основе растительного масла;80; Салат из цыпленка с шампиньонами и сыром;Обжаренное филе куры, шампиньоны, сыр, свежие огурчики, майонез;80; ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ;;; Хачапури с сыром сулугуни;Грузинский закрытый пирог с сыром;100; ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО (НА ВЫБОР);;; Медальоны из свинины с сырным соусом блю чиз;Нежная вырезка с сырным соусом на основе сливок и сыра с голубой плесенью;120/50; Стейк форели;Со сливочно-шпинатным соусом;120/50; ГАРНИР;;; Дольки картофеля Айдахо;Запеченный дольками картофель с зеленью и чесноком;150; ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА;Булочки выпечные с кунжутом, зерновые, багет;80;

Наименование;Состав;Вес,гр;

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ;;; Мясное плато;Буженина с чесноком, хреном и зеленью, куриный рулет запеченный с болгарским перцем, чесноком и маслинами и отварной говяжий язык;100; Мини бургеры;Бифштекс, сыр, маринованный огурчик, томатный соус, булочка с кунжутом;35; Рыбное плато;Ломтики подмаринованного лосося и копченной масляной рыбы;80; Сырные закуски;Ассорти сыров с хлебными палочками гриссини, орехами и фруктами;80; Рулетики из баклажан;Обжаренные баклажаны с сырной начинкой и кинзой;50; Овощной дип;Свежие огурцы, болгарский перец, стебель сельдерея, дольки помидоров, сметанный соус и зелень;80; БЛЮДО ОТ ШЕФ ПОВАРА;;; Судак фаршированный;С грибами, луком и сливками. Подается с соусом тар тар, зеленью, маслинами и лимоном;100; САЛАТЫ;;; Стейк-Салат с ростбифом;Ростбиф из говяжьей вырезки, микс салат с рукколой, помидорки черри и горчичная заправка;80; Салат «Цезарь с креветками»;Королевские креветки, листья салата, помидорки черри, сыр пармезан, хрустящие хлебцы и соус Цезарь;80; Салат из цыпленка с шампиньонами и сыром;Обжаренное филе куры, шампиньоны, сыр, свежие огурчики, майонез;80; ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ (НА ВЫБОР 1 ПОЗИЦИЮ);;; Хачапури с сыром сулугуни;Грузинский закрытый пирог с сыром;100; Грибной жульен в блинчике;Шампиньоны, лук ,сливки ,блинчик;100; ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО (НА ВЫБОР);;; Стейк свинины с грибным соусом;Обжаренное каре свинины на кости со сливочно-грибным соусом;180/50; Бифштекс из рубленной говядины с луком фри и соусом барбекю;Рубленная говядина в виде обжаренного бифштекса с обжаренными во фритюре кольцами лука и соусом барбекю;130/50; Обжаренное филе лосося со сливочно-шпинатным соусом;Стейк из филе лосося с соусом на основе сливок, шпината и чеснока;120/50; ГАРНИР;;; Гратен картофельный;Запеченный слоями картофель, с соусом бешамель и сыром;150; ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА;Булочки выпечные с кунжутом, зерновые, багет;80; НАПИТКИ;;; Морс ягодный;;200;